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Será realizada de 8 a 13 de setembro a 1ª Semana Cultural do Peixe, que contará com apoio da Câmara Municipal de Uberaba. O projeto é uma ação integrante da Campanha Nacional de Incentivo ao Consumo de Peixe, desenvolvida pelo Ministério da Aquicultura e Pesca. Segundo o presidente da Câmara, Lourival dos Santos (PCdoB), o destaque do evento em Uberaba …

Os integrantes da Associação dos Jovens Aquicultores de Indiaroba (AJA) concluiu com sucesso o primeiro ciclo do projeto de piscicultura desenvolvido no município. Trata-se de uma ação do Sebrae e do Instituto Cooperforte, que apóia 11 piscicultores no cultivo de tilápia e ostras criadas em cativeiro. Os primeiros alevinos foram colocados em maio de 2008 e despescados adultos 11 meses …

[ad#post] Ingredientes: * 4 filés de tilápia grandes * 500 gramas de camarões 7 barbas limpo * Sal * Pimenta do reino * Limão * Farinha de rosca * Palitos de dente. * 1 ovo Modo de preparo: Abra os filés de forma a ficarem com uma espessura máxima de 0,5 cm. Corte em tiras de mais ou menos dois …

[ad#post] Ingredientes: * 8 filés de tilápia; * Suco de 2 limões; * Salsa em ramos; * 3 colheres de água; * 3 colheres de azeite de oliva; * 250g de farinha de trigo; * 250g farinha de rosca; * 2 ovos batidos; * 6 tomates sem pele e sem semente; * 2 colheres de manteiga ou margarina; * 1 …

  Nome Popular Tilápia Nome Científico Oreochromis niloticus Família Cichlidae Distribuição Geográfica Espécies da África, introduzidas em quase todo o Brasil. Descrição Peixes de escamas; corpo um pouco alto e comprimido. Existem cerca de 100 espécies de tilápia, distribuídas em três gêneros, Oreochromis, Sarotherodon e Tilápia. No Brasil foram introduzidas três espécies: Oreochromis niloticus ( tilápia do Nilo) que pode …