Tag Archives: serra

Arraial do Cabo promove o 16º Festival da Lula na semana santa

Com praias charmosas, de fama internacional, e um pescado farto, Arraial do Cabo, na região dos lagos do Rio de Janeiro, tem uma agenda turística que torna o município ainda mais encantador. Uma interessante programação, por exemplo, ocorrerá durante a semana santa: o tradicional – já em sua 16º edição – Festival da Lula, que deverá atrair um público estimado …

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Produção de pescado é o caminho para maior desenvolvimento econômico do Espírito Santo

No Espirito Santo, ministra Ideli Salvatti, faz entrega de lancha patrulha para combate à pesca pedratória. A ministra da Pesca e Aquicultura Ideli Salvatti realizou nesta quarta-feira (16/03) mais uma visita aos estados, completando o ciclo de viagens à região sudeste, com extensa agenda em Vitória, capital capixaba. O Espírito Santo foi o décimo estado visitado pela ministra, em dois …

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Serra Catarinense quer se tornar grande produtora de trutas e jundiás

Piscicultores, técnicos, prefeitos e lideranças ligadas à piscicultura acompanharam atentamente a exposição feita pelo ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, em palestra na abertura do Seminário “Alternativas da Produção de Peixes na Serra Catarinense”, dia 16/04, em São Joaquim (SC). Em sua exposição, o ministro falou do potencial da região na produção de pescado, dos desafios do Brasil e …

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Serra da Mesa – Tucunarés

Com a participação de: Rogerio Stick, Rick, Tiozinho, Jack, Shark, Marcelão, Ari, Stick, Ed (pé frio). [youtube hcCC4Vmp4EU] O tucunaré azul na agua tem um colorido especial.

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Peixes para Sushi e Sashimi.

Peixes para sashimi - suchi

Uma pequena lista de peixes que são utilizados em sushi e sashimi : ANCHOVA ( MASU ) Peixe de água salgada, da mesma família da truta, possui uma grande mancha preta nas costas que some na época da desova. Possui carne com teor de gordura de médio a alto, saborosa e muito apreciada no Japão. É servida grelhada (teppan-yaki). BADEJO …

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