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Para que o pescado continue sendo essa fonte rica em saúde, são necessários vários cuidado Os brasileiros consomem mais peixe no período da Quaresma. Neste intervalo, que em 2011 ocorre entre os dias 09/03 e 24/04, o consumo de pescado cresce cerca de 15 % apresentando variações de acordo com a região. Por isso, o Governo Federal reforça as orientações. …

“Peixe com fartura, a preços acessíveis à classe mais humilde. Esse é um projeto de real alcance social, pois possibilita também com que o pobre possa ter peixe à mesa em datas sacras, a exemplo da Semana Santa, especialmente nesta Sexta-Feira Santa”. As palavras são do prefeito de Cuiabá, Chico Galindo, ao avaliar hoje (02-04) cedo o comércio intensivo desse …

Policiais Militares Ambientais de Corumbá, que trabalham na “Operação Semana Santa”, autuaram ontem Deolinda Da Paixão Bastos, residente no Porto da Manga, Distrito de Corumbá. Ela estava reformando um pesqueiro e ainda permitia que pescadores acampassem dentro da área de preservação permanente, às margens do Rio Paraguai. Deolinda foi autuada administrativamente e recebeu multa de R$ 10.000,00. As atividades foram …

Nesta Semana Santa, a Superintendência do Ibama no Estado do Maranhão realiza a fiscalização do último período de defeso da “andada” do caranguejo-uçá na Região Nordeste, que ocorrerá entre os dias 31 de março e 5 de abril (quarta-feira a segunda-feira) de 2010. As pessoas físicas ou jurídicas que atuam na captura, manutenção em cativeiro, conservação, beneficiamento, industrialização ou comercialização …

O aumento do consumo de peixe na época da Quaresma, que vai do carnaval até a Semana Santa, deve ser precedido de alguns cuidados para evitar a compra de produtos que não estejam nas condições ideais de qualidade. O Ministério da Pesca e Aqüicultura (MPA) está reeditando a partir de hoje em seu site a cartilha “Boas Práticas de Manipulação …