Arquivo Tag: sardinha

Pesca da sardinha estará proibida a partir de quarta-feira até agosto em quatro estados

A pesca da sardinha (Sardinella brasiliensis) estará proibida, a partir desta quarta-feira (18), nos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná e Santa Catarina. Até o dia 6 de agosto os pescadores deverão cumprir o defeso – que é o período em que pescadores artesanais ficam impedidos de trabalhar, por causa da reprodução dos peixes -, informou a Secretaria …

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Ibama estabelece limite para pesca no Rio Acre

Pesca comercial está proibida no rio Acre e seus afluentes Está proibida a pesca comercial no Rio Acre. A normativa foi publicada no Diário Oficial da União nesta semana. De acordo com a regra só será permitida a captura de até cinco quilos de peixe com anzol linha ou molinete em pesca amadora ou para subsistência. Segundo o gerente de …

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Olho de boi

Nome Popular Olho-de-boi / Greater Amberjack Nome Científico Seriola dumerilii Família Carangidae

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Olhete

Nome Popular Olhete , Pitangola / Yellow Tail southern Nome Científico Seriola lalandi Família Carangidae

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Peixes para Sushi e Sashimi.

Peixes para sashimi - suchi

Uma pequena lista de peixes que são utilizados em sushi e sashimi : ANCHOVA ( MASU ) Peixe de água salgada, da mesma família da truta, possui uma grande mancha preta nas costas que some na época da desova. Possui carne com teor de gordura de médio a alto, saborosa e muito apreciada no Japão. É servida grelhada (teppan-yaki). BADEJO …

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