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Ingredientes : 4 pedaços de peixe espada 200 ml de azeite 1/2 xícara (chá) de vinho branco Alho 1/2 limão 1 maço pequeno de tomilho 2 fatias de pão de forma 2 colheres (sopa) de vinagre 2 filés de anchova em conserva Alguns ramos de salsinha 1 gema cozida Sal e pimenta do reino em grãos à gosto Modo de …

Ingredientes: 300 g de peixe-espada em fatias bem finas pimenta branca a gosto sal a gosto 4 ramos de manjericão 15 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pedaço de gengibre fresco bem firme 6 limões Modo de preparo: Esprema os limões de modo a obter cerca de 150 ml de suco. Disponha as fatias de peixe numa travessa grande …

Ingredientes 500 g de lombo salgado de pirarucu 500 ml de leite de coco 5 bananas maduras descascadas 500 g de batatas descascadas 200 g de ervilhas frescas aferventadas 4 ovos cozidos e picados em finas rodelas 200 ml de azeite de oliva 300 g de tomates picados em cubos 50 g de azeitonas verdes sem caroço 50 g de …

Ingredientes: – 2 Kilo de Mexilhões com casca; – 1 Maço de Cebolinha Verde; 1 Colher (café) de Curry; – 1 Colher (sopa) de Farinha de Trigo; – 2 Colheres (sopa) de Manteiga; – 2 Xícaras (chá) de Suco de Limão; – 2 Xícaras (chá) de Vinho Branco Seco; – 3 Colheres (sopa) de Creme de Leite fresco; – Pimenta …