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Mais de duas toneladas de peixes mortos apareceram ontem (30) na Lagoa de Araruama, que cobre cinco municípios da Região dos Lagos. Somente na Praia Seca, em Araruama, foram recolhidas mais de uma tonelada de peixes mortos. A outra quantidade, a maioria savelhas e perumbebas, foi recolhida nos municípios de São Pedro da Aldeia e Iguaba Grande. De acordo com …

Pescaria em Paulicéia, final de tarde demos uma parada para esperar o por do sol, para tirar umas fotografias. Enquanto esperávamos, para não perder a pratica comecei a dar uns arremessos com isca de superfície zara, quem já pescou por aqueles lados sabe que, ponta de toco fora da água pode ter peixe, e dei sorte, peguei o tucunaré da …

Sashimi (??) é uma iguaria da culinária japonesa primariamente consistindo de peixes e frutos do mar frescos, em fatias finas e servidos com apenas molho de soja e wasabi. Alguns ingredientes de sashimi, como o polvo, são servidos cozidos, mas a maioria dos peixes, como o atum, é servida crua. Sashimi menos comum mas não raro são os itens vegeterianos …

Esturjão é um peixe de águas geladas cujas ovas, são consideradas caríssimas iguarias. Uma das aplicações gastronómicas das ovas deste peixe é o famoso caviar.A pesca relacionada com este mercado ameaça o esturjão beluga de extinção. Especialistas afirmam que o Esturjão pode ter sido errôneamente interpretado como o Monstro de Loch Ness por testemunhas oculares da tal criatura. Essa espécie …