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Produto rentável para comerciantes que resolveram investir na pesca e cultura do camarão O município de Parintins (localizado a 315 km de Manaus), tradicionalmente conhecido pelo Festival Folclórico dos bois Garantido e Caprichoso, é um dos principais produtores e consumidores de camarão do Amazonas. Muito apreciado por fazer parte de iguarias gastronômicas amazonenses, o camarão se constituiu em um produto …

Para que a atividade pesqueira e de aquicultura tenha condições de ampliar sua área de atuação e sua produção Em visita realizada na manhã desta quinta-feira (15) ao Instituto de Pesca do Estado de São Paulo, o ministro da Pesca e Aquicultura, Marcelo Crivella, afirmou que o principal desafio para o desenvolvimento do setor no Estado é buscar o entendimento …

As pesquisas da produção pesqueira do país passam a contar com mais R$ 7,3 milhões este ano e terão como alvo a cadeia produtiva da frota pesqueira de emalhe (em que a rede funciona como uma armadilha), na região Norte e a frota da lagosta, nas regiões Norte e Nordeste. Os recursos serão usados ainda na elaboração de estudos visando …

Objetivo é aproveitar resíduos descartados pela indústria. Material feito a partir de animais tem consistência emborrachada. Materiais inusitados têm sido usados pelos pesquisadores do Inpa (Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia) para fabricar papel. Pelos de caroço de açaí e pó de couro de peixe, que geralmente são descartados por indústrias da região, substituem a madeira no laboratório de celulose …

[ad#banner_468_60] Uma pesquisa desenvolvida nos laboratórios da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP demonstra novas possibilidades de inclusão do pescado na dieta do brasileiro. A partir do peixe desidratado, os cientistas produziram sopa e biscoito de pescado que foram testados e aprovados num estudo que avaliou a aceitabilidade e os valores nutricionais dos produtos. A sopa de peixe teve …