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Piscicultores, técnicos, prefeitos e lideranças ligadas à piscicultura acompanharam atentamente a exposição feita pelo ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, em palestra na abertura do Seminário “Alternativas da Produção de Peixes na Serra Catarinense”, dia 16/04, em São Joaquim (SC). Em sua exposição, o ministro falou do potencial da região na produção de pescado, dos desafios do Brasil e …

O ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, estará presente hoje à noite, dia 13 de abril, em Brasília, na abertura do Festival Sabor Brasil, o mais importante evento da gastronomia nacional. O festival, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), ocorrerá simultaneamente em todas as capitais brasileiras no período de 14 de abril a 16 de maio. …

Nesta Semana Santa, a Superintendência do Ibama no Estado do Maranhão realiza a fiscalização do último período de defeso da “andada” do caranguejo-uçá na Região Nordeste, que ocorrerá entre os dias 31 de março e 5 de abril (quarta-feira a segunda-feira) de 2010. As pessoas físicas ou jurídicas que atuam na captura, manutenção em cativeiro, conservação, beneficiamento, industrialização ou comercialização …

O aumento do consumo de peixe na época da Quaresma, que vai do carnaval até a Semana Santa, deve ser precedido de alguns cuidados para evitar a compra de produtos que não estejam nas condições ideais de qualidade. O Ministério da Pesca e Aqüicultura (MPA) está reeditando a partir de hoje em seu site a cartilha “Boas Práticas de Manipulação …

Os fiscais do Ipem/TO – Instituto de Pesos e Medidas do Estado do Tocantins realizam esta semana coleta de amostras para análise quantitativa do pescado comercializado em Palmas. A operação será realizada nesta quinta-feira, 11, e sexta-feira, 12, e envolve pescado congelado e resfriado (glaciado). Além de conferir se o peso do produto confere com o especificado na embalagem, as …