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Tucunaré ao molho de palmito

16 de fevereiro de 2009 0

Ingredientes: 1 vidro de palmito cortados em pequenos cubos. 5 tomates para molho, cortados em cubos.(sem sementes) 1 cebola grande cortada em pequenos cubos. 1 lata de milho. 1 tucunaré de aprox. 2kg. 3 limões. shoyu,sal e pimenta do reino a gosto. 2 colheres(sopa)de manteiga. Modo de Preparo: PEIXE: limpe o peixe,abrido-o ao meio(espalmado),mantendo o couro e as escamas. Tempere …