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Ingredientes: 1.200 gramas de filé de pintado 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva 100 gramas de farinha de trigo 2 colheres sopa de manteiga 1 maço de salsa Pimenta vermelha 1 lata de óleo Modo de Fazer: Peixe: corte os filés em cubinhos e tempere com sal e limão. Coloque uma caçarola com o óleo no fogo e deixe …

Ingredientes: um robalo de 2kg,sem escama e sem barrigada 1 e 1/2 dz de ostras, pode substituir por vieiras 1 folha de bananeira (1mt aprox), pode ser usado papel alumínio tempero a gosto Modo de preparo: tempere as ostras somente com sal,limão e pimenta do reino recheie o robalo com as ostras e costure sua barriga com um cordão tempere …