Tag Archives: loch ness

Esturjão – Sturgeon

Esturjão é um peixe de águas geladas cujas ovas, são consideradas caríssimas iguarias. Uma das aplicações gastronómicas das ovas deste peixe é o famoso caviar.A pesca relacionada com este mercado ameaça o esturjão beluga de extinção. Especialistas afirmam que o Esturjão pode ter sido errôneamente interpretado como o Monstro de Loch Ness por testemunhas oculares da tal criatura. Essa espécie …

Read More »