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Ingredientes 500g de mexilhões limpos 1kg de mexilhões com casca 1kg de vôngole 500g de ostras limpas 6 camarões médios com casca 3 lagostins 1k de camarão sem casca 1kg de lulas 1kg de ostras com cascas 1kg de peito de frango 5 xícaras de arroz 1 pimentão vermelho 2 cebolas de cabeça 1 envelope de açafrão 2 litros de …

Ingredientes do bacalhau: 2 Postas de Bacalhau com mais ou menos 500 gr. cada uma; já dessalgado 1 litro de leite, aproximadamente 1 Kg. de batata sem casca cortada em cubos 1 cebola cortada em rodelas finas 2 cebolas cortadas em 4 partes 8 dentes de alho picado ½ pimentão vermelho cortado em tiras ½ pimentão amarelo cortado em tiras …