Ingredientes: Três batatas; 3 kg de postas de cherne; 4 tomates picados; 4 cebolas picadas; 2 pimentões amarelo; 2 pimentões vermelho; alfavaca; ( nome chique do manjericão) 1 pimenta-dedo-de-moça; ½ maço de cheiro-verde; 3 colheres de azeite de dendê; ½ litro de leite de coco; 1 kg de camarão-branco descascado, sal à gosto. Modo de preparo: Unte a panela com …
Read More »Ingredientes 500 grs. de pintado ou cação em cubos 200 grs. de camarões pequenos, limpos sal, pimenta-do-reino e coentro 1 colher(sopa) cheiro verde suco de 1 limão 1 colher (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 copo de molho de tomate 500 grs. de tomates sem sementes, picados …
Read More »Rendimento: 6 porções Ingredientes: 6 postas de peixe (badejo, namorado ou cação) suco de meio limão 1 xícara (chá) de água 1 garrafa pequena de leite de coco (200 ml) 1 cubo de caldo de camarão 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 1 …
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