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Os países membros da organização internacional responsável por controlar a pesca do atum vermelho decidiram reduzir a cota total de captura em 40% no próximo ano e reservaram a possibilidade de uma proibição, anunciou nesta segunda-feira a União Europeia (UE). A cota mundial anual passará das 22.000 toneladas atuais a 13.500 toneladas, segundo um comunicado da Comissão Europeia, que representava …

A WWF, organização de conservação global, pressiona os países que se reúnem esta semana no Brasil para concordarem com a proibição temporária e urgente da pesca do atum-rabilho do Atlântico (Atlantic bluefin tuna), como uma medida essencial para evitar o colapso dos stocks desta espécie. A Comissão Internacional para a Conservação do Atum do Atlântico (International Commission for the Conservation …

A Bahia Pesca, empresa da Secretaria Estadual da Agricultura (Seagri), em parceria com o governo federal, está desenvolvendo o Projeto de Apoio ao Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Pesca de Atum na Bahia. O objetivo é executar essas ações por meio da transferência tecnológica de modos de captura, beneficiamento, conservação e comercialização do pescado com técnicas de espinhel (linha e …

PARIS (AFP) — As organizações ambientalistas Greenpeace e Fundo Mundial para a Natureza (WWF) lançaram um apelo para que se estabeleça a moratória da pesca de atum vermelho no Mediterrâneo. O WWF propôs um plano de encerramento da pesca de três anos para dar oportunidade às reservas de se recuperaram, segundo comunicado difundido por ocasião de uma reunião da Comissão …

Uma pequena lista de peixes que são utilizados em sushi e sashimi : ANCHOVA ( MASU ) Peixe de água salgada, da mesma família da truta, possui uma grande mancha preta nas costas que some na época da desova. Possui carne com teor de gordura de médio a alto, saborosa e muito apreciada no Japão. É servida grelhada (teppan-yaki). BADEJO …