Nos dias 26 a 29 de novembro a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) reúne especialistas de diversos países, em Macas, no Equador, para discutir o mercado de espécies nativas da América do Sul de importância aquícola. No dia 27, o encontro contará com palestra de Felipe Matias, secretário de Planejamento e Ordenamento da Aquicultura do Ministério …
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Uso da Astaxantina na coloração de trutas arco-íris
De 1999 a 2008, o Instituto de Pesca desenvolveu o projeto “Influência do uso da astaxantina na determinação da coloração da musculatura de trutas arco-íris”, financiado pela FAPESP (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo), sob a coordenação da pesquisadora Neuza Sumico Takahashi, neuza@pesca.sp.gov.br), tendo ainda como integrantes da equipe Yara Aiko Tabata e Marcos Guilherme Rigolino, …
Read More »Robalo em cativeiro já é realidade
– Após a experiência com o bijupirá – o primeiro peixe de água salgada a ser produzido no País -, a pesquisa brasileira dá mais um passo importante, com o domínio da tecnologia de produção de robalo em cativeiro. O robalo é um peixe marinho extremamente apreciado, porém cada vez mais raro por causa da pesca predatória. Há cerca de …
Read More »Para onde vai a tilápia
Centro de Comunicação do Instituto de Pesca, agosto 2007 O Brasil dispõe de tecnologia para desenvolver um bom programa de produção de tilápias. O consumo per capita nacional está abaixo da metade do recomendado pelo organismo das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Há formas de aumentar o consumo interno de pescado, mas essa discussão não é o propósito …
Read More »Projeto mistura arroz com camarão
A lavoura de arroz representava, no ano 2000, cerca de 7% de toda a produção agrícola nacional, de acordo com dados da Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Mas a rentabilidade dessa importante atividade econômica é cada vez mais baixa devido ao alto custo de produção, baixos preços e concorrência externa. Um grupo de pesquisadores tem avaliado a aplicação …
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