Guia da Pesca Sua pescaria começa aqui.
Nome Popular Pampo / Pompano Nome Científico Trachinotus spp. Família Carangidae
Leia mais »Peixes
Cherne
Nome Popular Cherne / Snowy Grouper Nome Científico Epinephelus niveatus Epinephelus nigritus Família Serranidae
Leia mais »Peixe em conserva
Pode ser consumido em até um ano, podendo no momento do consumo ser apreciado como está ou preparado a gosto. Preparo: – Escamar e retirar todas as vísceras do peixe. – Retire a espinha cortando-a de lado a lado, junto às costelas, obtendo dois filés. – Se desejar, retire a pele. Os espinhos menores não é necessário retirá-los, pois irão …
Leia mais »Vermelho-cioba
Nome Popular Vermelho-cioba, Vermelho / Snapper , mutton , gray e etc. Nome Científico Lutjanus spp. Família Lutjanidae
Leia mais »Cultivo de Lutjanus : Um avanço na piscicultura marinha brasileira
Eduardo Gomes Sanches, esanches@pesca.sp.gov.br, pesquisador científico do Instituto de Pesca, agosto 2007 Conhecido popularmente em algumas regiões do Brasil como vermelho, cioba, caranha ou, erroneamente, até por “pargo”, o gênero Lutjanus é formado por doze espécies, sendo que nove delas ocorrem na costa brasileira: Lutjanus synagris (Linnaeus, 1758), Lutjanus buccanella (Cuvier, 1828), Lutjanus cyanopterus (Cuvier, 1828), Lutjanus griseus (Linnaeus, 1758), …
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