Culinária / Receitas

Ingredientes 400 gr de filé de tilápias. 4 limões grandes. 1 pcto de farinha de trigo. 1 pitada de pó royal. Modo de preparo: Esprema os limões e coloque-os em um vasilha, sal a gosto, e deixe por 15 minutos. Depois, coloque-os na farinha e leve-os ao óleo, que já deve estar no ponto. Retire-os quando estiverem dourados e crocantes.

Ingredientes 1 anchova, de até 1,2 kg 3 dentes de alho 100 ml de azeite, extravirgem 2 colheres de sopa de manteiga 100 ml de vinho branco seco, de boa qualidade 1 ramo de alecrim 1 ramo de sálvia 1 pimenta branca, a gosto Preparo

INGREDIENTES: 1 anchova de 1, 5 Kg 3 tomates maduros em rodelas 2 cebolas em rodelas 6 dentes de alho picados Suco de 1 limão 1 colher rasa de pimenta do reino 1 xícara de chá de azeite de oliva 1 xícara de chá de molho de tomate 200g de camarão sete barbas limpos Ervas frescas e sal a gosto …

Ingredientes: 4 quilos de piranha e sal Tempero: seis dentes de alho amassados; uma cebola grande picada; dois pacotes de sazon; cinco tomates picados, sem pele e sem sementes; três pimentões verdes sem sementes; três pimentões vermelhos sem sementes; cinco colheres de coentro; cinco colheres de cebolinha; pimenta e sal a gosto. Modo de Preparar: Coloque o peixe em uma …

Prejereba na Grelha Ingredientes · 3 Kg de prejereba em postas · suco de limão · sal a gosto · pimenta do reino · manteiga · cheiro verde ou coentro picadinho · cebola picada