Culinária / Receitas

Ingredientes 500 g de lombo salgado de pirarucu 500 ml de leite de coco 5 bananas maduras descascadas 500 g de batatas descascadas 200 g de ervilhas frescas aferventadas 4 ovos cozidos e picados em finas rodelas 200 ml de azeite de oliva 300 g de tomates picados em cubos 50 g de azeitonas verdes sem caroço 50 g de …

Ingredientes: – ½ Kilo de Mexilhões frescos; – 1 Colher (chá) de Pimenta do Reino quebrada; – 1 Colher (chá) de Sal Grosso; – 1 Colher (sopa) de Maisena; – 2 Cebolas picadas; – 2 Colheres (sopa) de Estragão picado; – 2 Talos de Aipo; – 4 Raminhos de Salsa; – 125 Gramas de Cerefólio; – 125 Gramas de Salsa …

Ingredientes: – 2 Kilo de Mexilhões com casca; – 1 Maço de Cebolinha Verde; 1 Colher (café) de Curry; – 1 Colher (sopa) de Farinha de Trigo; – 2 Colheres (sopa) de Manteiga; – 2 Xícaras (chá) de Suco de Limão; – 2 Xícaras (chá) de Vinho Branco Seco; – 3 Colheres (sopa) de Creme de Leite fresco; – Pimenta …

Ingredientes: 1 kg de mexilhão limpo 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de açafrão 2 xícaras de arroz 1 copo de vinho branco seco 4 xícaras de água sal a gosto pimenta a gosto salsinha picada a gosto

Ingredientes 1 kg de tilápia Sal Pimenta do reino 200g de fubá 100g de farinha de mandioca Óleo · Modo de preparo Pegue a tilápia limpa e tempere com sal e pimenta do reino, por dentro e por fora. Numa travessa misture o fubá e a farinha de mandioca. Empane a tilápia com essa mistura em seguida frite-a em óleo …