Guia da Pesca Sua pescaria começa aqui.
[ad#post] Ingredientes: * 8 filés de tilápia; * Suco de 2 limões; * Salsa em ramos; * 3 colheres de água; * 3 colheres de azeite de oliva; * 250g de farinha de trigo; * 250g farinha de rosca; * 2 ovos batidos; * 6 tomates sem pele e sem semente; * 2 colheres de manteiga ou margarina; * 1 …
Leia mais »Culinária / Receitas
Biscoito e sopa de peixe poderão incorporar o pescado à mesa brasileira
[ad#banner_468_60] Uma pesquisa desenvolvida nos laboratórios da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP demonstra novas possibilidades de inclusão do pescado na dieta do brasileiro. A partir do peixe desidratado, os cientistas produziram sopa e biscoito de pescado que foram testados e aprovados num estudo que avaliou a aceitabilidade e os valores nutricionais dos produtos. A sopa de peixe teve …
Leia mais »Moqueca de Cherne – Snowy Grouper
Ingredientes: Três batatas; 3 kg de postas de cherne; 4 tomates picados; 4 cebolas picadas; 2 pimentões amarelo; 2 pimentões vermelho; alfavaca; ( nome chique do manjericão) 1 pimenta-dedo-de-moça; ½ maço de cheiro-verde; 3 colheres de azeite de dendê; ½ litro de leite de coco; 1 kg de camarão-branco descascado, sal à gosto. Modo de preparo: Unte a panela com …
Leia mais »Venda de mariscos está liberada em Santa Catarina
A venda de mariscos está liberada em todas as regiões do Estado. A proibição, que seguia restrita a Porto Belo e Balneário Camboriú, no Litoral Norte catarinense, foi revogada nessa quinta-feira, 8, pela Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (Seap). A contaminação dos moluscos, ostras e mariscos, foi detectada no litoral catarinense em 4 de abril. Em 2 de maio, …
Leia mais »Ranchão do Pescador – Osasco
Sábado (09/02/08) fui conhecer o Ranchão do Pescador, restaurante muito popular aqui em Osasco, não sei por que demorei tanto. Atendimento e comida ótima, têm todo o tipo de peixe, lula e mariscos sempre frescos, e ainda outros pratos, inclusive uma ótima feijoada. Os proprietários Osmar e Jaime estão de parabéns. Evento: Na próxima quinta feira – dia 14 de …
Leia mais »