Os ácidos graxos ômega 3, como o ácido alfa-linolênico, ácido eicosapentanóico e o ácido docosahexanóico, são um tipo de gordura poliinsaturada sem os quais nosso organismo não funciona adequadamente. Por essa razão, este ácido graxo é chamado de “essencial” e deve ser incluído na dieta alimentar, assim como o ômega 6. A ingestão do ômega 3 auxilia a diminuir os …

Ingredientes do Bacalhau: 500g de bacalhau (lombo) 4 batatas grandes 2 pimentões grandes 1 vermelho e 1 verde 4 tomates grandes maduros e firmes 4 cebolas grandes 1 molho médio de coentro 1 molho médio de cebolinhas 300ml de leite de coco 8 colheres de sopa de azeite de oliva pimenta do reino moída à gosto. Modo de Preparar:

Os avisos começaram a chegar há bastante tempo. Apesar das tímidas medidas tomadas a nível internacional. A situação, todavia, não registou qualquer melhoria, e a triste realidade aí está, agora sobre a forma de conclusões definitivas. E a notícia é péssima – dentro de vinte anos, prevê-se que o bacalhau esteja extinto na maioria dos mares. As fontes destas notícias …

Ingredientes do bacalhau: 2 Postas de Bacalhau com mais ou menos 500 gr. cada uma; já dessalgado 1 litro de leite, aproximadamente 1 Kg. de batata sem casca cortada em cubos 1 cebola cortada em rodelas finas 2 cebolas cortadas em 4 partes 8 dentes de alho picado ½ pimentão vermelho cortado em tiras ½ pimentão amarelo cortado em tiras …

Uma das modalidades de cultivo de peixes em alta densidade de estocagem é o sistema de tanques-rede ou gaiolas. Trata-se de uma criação intensiva cujo resultado final é uma alta produtividade. Em geral são estruturas retangulares que flutuam na água e confinam peixes em seu interior. Esse equipamento é constituído basicamente por flutuadores ( galões, bombonas, bambu, isopor, canos de …