Ingredientes 1 piapara em postas Sal Pimenta-do-reino Suco de limão Farinha de trigo 2 ovos Óleo Farinha de rosca Manteiga Maionese Picles picados 6 alcaparras picadas (depois que descobriram as alcaparras, não existe comida ruim) 3 filés de anchova picados Cheiro verde Modo de preparo Tempere as postas de piapara com sal, pimenta e suco de limão. Passe-as ligeiramente pela …

Ingredientes 1 piapara média Cebola picada Salsa Sal Pimenta-do-reino Louro Manteiga Azeite Suco de limão, de preferência galego Modo de preparo Limpe, escame e lave bem a piapara. Esfregue-a com a mistura de sal, cebola, salsa, pimenta-do-reino e louro, bem socados. Coloque a piapara em uma travessa e regue-a com suco de alguns limões. Para assar, passe o peixe para …

Os cerca de 500 pescadores que ocupavam desde a última terça-feira a sede da Bahia Pesca, no bairro de Ondina, resolveram deixar o local após reunião realizada com os representantes do órgão na tarde desta quarta. O encontro terminou por volta das 19 horas. A negociação foi positiva. A Bahia Pesca se comprometeu a atender aos nossos pedidos, por isto, …

O Período do Defeso 2008/2009, iniciou nesse sábado (15/11), para os rios e bacias hidrográficas do Estado. As regras que restringe a pesca para o período de proteção à reprodução natural dos peixes (defeso), foram determinadas pela Portaria Federal nº 48, do ano passado. A pesca está suspensa no Estado de 15 de novembro deste ano a 15 de março …

Brasília, 31/10/2008 – Peixe de coloração parda acinzentada com contraste amarelo, cabeça grande e achatada que chega a pesar 30 quilos: esse é o gurijuba. Espécie que estará com a pesca proibida de amanhã (01/11) até o dia 31/03/2009. Neste período, conhecido como defeso do gurijuba, os pescadores do Amapá poderão solicitar o seguro-desemprego na Superintendência Regional do Trabalho e …