Ingredientes: um robalo de 2kg,sem escama e sem barrigada 1 e 1/2 dz de ostras, pode substituir por vieiras 1 folha de bananeira (1mt aprox), pode ser usado papel alumínio tempero a gosto Modo de preparo: tempere as ostras somente com sal,limão e pimenta do reino recheie o robalo com as ostras e costure sua barriga com um cordão tempere …

3ª Conferência Nacional de Aqüicultura e Pesca – Plenária territorial de Vera Cruz, Itaparica e Salinas das Margaridas supera expectativas. A 3ª Conferência Nacional de Aqüicultura e Pesca – Etapa Territorial Vera Cruz, Itaparica e Salinas das Margaridas, realizada no último dia 11 de maio, auditório do Club Med Itaparica superou todas as expectativas de público e intensidade das discussões. …

Ingredientes 500g de mexilhões limpos 1kg de mexilhões com casca 1kg de vôngole 500g de ostras limpas 6 camarões médios com casca 3 lagostins 1k de camarão sem casca 1kg de lulas 1kg de ostras com cascas 1kg de peito de frango 5 xícaras de arroz 1 pimentão vermelho 2 cebolas de cabeça 1 envelope de açafrão 2 litros de …

O Governo do Estado de Sergipe, através da Secretaria de Estado do Planejamento (SEPLAN) e a Empresa de Desenvolvimento Sustentável do Estado de Sergipe (PRONESE), promovem o I Seminário de Desenvolvimento Sustentável de Aquicultura e da Pesca no Estado de Sergipe. O evento acontece às 8h desta quarta-feira, 20, no Centro de Convenções de Sergipe (CIC), e faz parte do …

Os integrantes da Associação dos Jovens Aquicultores de Indiaroba (AJA) concluiu com sucesso o primeiro ciclo do projeto de piscicultura desenvolvido no município. Trata-se de uma ação do Sebrae e do Instituto Cooperforte, que apóia 11 piscicultores no cultivo de tilápia e ostras criadas em cativeiro. Os primeiros alevinos foram colocados em maio de 2008 e despescados adultos 11 meses …